Vino Rosso Biologico Montepulciano d'Abruzzo Doc della cantina Torre Raone. Vino fresco e fruttato, ad alta bevibilità. Prodotto da uva Montepulciano da coltivazioni biologiche nel territorio di Loreto Aprutino, la fermentazione è spontanea ad opera dei lieviti indigeni, va dai 7 ai 10 giorni di macerazione in contenitori di acciaio. Durante l’inverno avviene spontaneamente la fermentazione malo-lattica a temperatura controllata, 18°C.

Colore rosso rubino. Al naso arriva intenso, persistente e fruttato. Al palato i sapori sono decisi e soavi, di frutta rossa matura come mora, lampone, amarena e prugna . Ha una notevole persistenza con tannini morbidi e vellutati, molto equilibrato ed armonico. Accompagna carni rosse, brasati,arrosti, formaggi stagionati ed anche aperitivi di affettati e formaggi.