Vino rosso Merlot di Rodaro, prodotto con le migliori uve dei vigneti Colli Orientali in Friuli Venezia Giulia. La cantina Rodaro è uno dei più eleganti e raffinati produttori di bollicine e vini, riconosciuta ed apprezzata all'estero. La tradizione è alla base dell'innovazione per la cantina di Paolo Rodaro. La vinificazione avviene con macerazione a temperatura controllata per 10 giorni.

 Colore rosso rubino. Aroma dolce e speziato con note leggermente tostate che ricordano il cuoio, la vaniglia, il cacao, il legno di sandalo. In bocca è fresco e minerale con un succosità acerba e dissetante. Grazie alle sue eccellenti proprietà sgrassanti, è ideale con fritture e prodotti ad alto contenuto proteico. Ancora giovane, si esprimerà al meglio di sé dopo qualche mese di affinamento in bottiglia.