Vino rosso Valpolicella Classico DOC di Buglioni, realizzato con un assemblaggio tra vino di uve fresche e uve passite vinificate a novembre a bacca rossa: 50% Corvina, 20% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Croatina. Il vino matura in botti grandi di rovere per 6/8 mesi per poi riposare in bottiglia per 9 mesi prima della commercializzazione.

Colore rosso rubino. Profumo elegante e definito di frutta rossa matura, amarena, sentori di spezie e vaniglia. Al palato rotondo, morbido ed armonico. Ideale in abbinamento a piatti con tartufo o ai funghi porcini, carni rosse grigliate o al forno, agnello, formaggi di media stagionatura.