Vino Spumante Trentodoc Rosè di Ferrari , prodotto da un’accurata selezione di uve Chardonnay (40%) e Pinot Nero (60%) provenienti dalle zone montane più vocate del Trentino. Morbido e fruttato, intriga per il blend di uvaggi sapientemente sfruttati per esprimere al meglio ogni sapore.

Color rame tendente al rosa antico. Il perlage è fine e persistente. Al naso è fruttato con sensazioni di fragoline di bosco e ribes con una fresca essenza di fiori di biancospino, sottolineata da delicate note di crosta di pane derivanti dai venti mesi di affinamento sui lieviti. Al palato è fresco e fruttato, con una morbidezza che traduce in un retrogusto mandorlato e sorretto da una sottile venatura acida. Piacevole e perfetto per il fine pasto.