Illuminati

Illuminati – 2023 Controguerra DOC Passerina (Vino Bianco) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

In arrivo
75 cl

Vino Passerina DOC abruzzese realizzato da Illuminati con vigneti autoctoni. Profumo floreale e fruttato con un gusto pieno e fresco, dalla grande sapidità. Perfetto con piatti di pesce.

Colore

Giallo paglierino

Annata

2023

Profumo

Sentori fruttati di pesca bianca e gialla

Affinamento

solo acciaio

Sapore

Di media intensita e struttura

Alcol

13,00% alc.

Accedi o Registrati per visualizzare i prezzi
SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

0411-23

Paese

Italia

Regione

Abruzzo

Denominazione

Controguerra DOC

Vitigni

Passerina

Formato

75 cl

Tipologia

Vino Bianco

Effervescenza

Fermo

Astuccio

Senza Astuccio

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Tappo

Nomacorc

Produttore

Illuminati

Indirizzo produttore

Illuminati - C.da S. Biagio, 18 - 64010 Controguerra (TE)

Allergeni

Contiene Solfiti
NOTE DEGUSTATIVE

Vino bianco Passerina DOC prodotto da Illuminati, una delle cantine più conosciute ed apprezzate della provincia di Teramo in Abruzzo che produce vini dal 1890. Una cantina storica che si rinnova nei metodi di coltivazione mantenendo sempre viva la tradizione. Passerina è un vitigno autoctono abruzzese e le uve vengono raccolte a mano dopo una meticolosa cernita a fine settembre inizio ottobre a seconda dell’andamento climatico. Vengono diraspate, pigiate in modo soffice; il mosto ottenuto viene decantato staticamente e posto a fermentare in un serbatoio in acciaio inox a temperatura controllata di 16-18 gradi centigradi.

Colore giallo paglierino. Al naso il profumo è fine, elegante e floreale con sensazioni di frutta bianca, mela e pesca. Al palato è strutturato e pieno, con un sapore armonico e fresco. Ideale da accompagnare ad aperitivi e primi di pesce.

ABBINAMENTI

Aperitivi
Pesci

SERVIZIO

Quando bere?

da bere subito

Temperatura

7°C - 8°C

Decantazione

Non necessaria

Bicchiere

Renano - Vini bianchi strutturati, grandi spumanti e champagne, rose

La Cantina

Illuminati

... Scopri di più