Single Malt Scotch Whisky realizzato con malto artigianale coltivato nelle isole Orcadi ed invecchiati in botti di rovere americano al primo utilizzo, provenienti dal Tennessee e dal Kentucky. Non viene utilizzata la torba nella produzione del malto, trattenendo così tutta la pienezza degli aromi della frutta tropicale. 

Colore ambra brillante. All'olfatto si presenta con profumi floreali, cenni di frutta matura e agrumi. Al palato è delicato e dolce, con un gusto che ricorda il miele, il melone e il limone. Sorprendentemente rinfrescante e pulito nel finale. Da gustare liscio o tagliato con acqua gelata.