Bitter speciale di casa Martini, realizzato partendo da tre preziose botaniche, ovvero lo zafferano, la columba (una radice) e l’angostura. Viene affinato in barili di rovere dove acquisisce la tostatura caratteristica che ne personalizza il gusto, rendendolo perfetto per la miscelazione. Colore rosso rubino. Al naso arrivano note intense di agrumi e spezie come cannella e pepe. Al palato è elegante e suadente, con un sapore aromatico lungo e forte. IL finale è particolarmente speziato con un retrogusto di mandorla tostata.