London Dry Gin viene realizzato a Londra da Mayfair Brands, utilizzando alambicchi per produzioni artigianali così da garantire la massima qualità nell'estrazione degli aromi. Il metodo del London dry viene seguito da oltre 300 anni dalla distilleria, con l'uso di ingredienti selezionati: angelica, coriandolo, giaggiolo, coriandolo. La bottiglia è ben studiata differenziarsi sul mercato: verde scuro, di forma squadrata, dall’aspetto davvero elegante e sofisticato, adatta ai giochi di luce sulle postazioni.

Il ginepro risulta predominante sia all'olfatto che al gusto, lasciando un retrogusto di spezie. Corposo e ben bilanciato nella bevuta, più delicato rispetto ad altri London Dry con cui si confronta. Il finale è profumato e lungo con note erbacee di ginepro e coriandolo.