London Dry Gin inglese prodotto da Bombay Spirits, società nata nel 1987 di proprietà del gruppo Bacardi. Deve il suo nome alla Stella di Bombay, uno zaffiro di 182 carati trovato in Sri Lanka. Gin assemblato partendo da un insieme di botaniche esotiche e che procede con una distillazione degli otto ingredienti avviene grazie in alambicchi “Carter Head”, capaci di catturarne e mantenere gli aromi, fornendo un arcobaleno di profumi intensi. Alla vista è cristallino e trasparente. Le botaniche si percepiscono con intensità all'olfatto con sensazioni spiccate di scorza di limone, ginepro, cassia e mandorla. Entra in bocca con un sorso decisamente secco, gradevole e fresco. Ideale per la miscelazione dei più incitanti Gin&Tonic