Sciroppo di puro zucchero a base di aromi di fico, realizzato in Francia dalla storica azienda Giffard senza conservanti. Lo sciroppo è parte di una gamma ideata per fornire i migliori ingredienti per la miscelazione dei cocktails.

Colore mogano scuro. Al naso arriva l'aroma di fico secco e frutta candita. Al palato è zuccherino, con un gusto intenso di buccia e semi.