Variazione speciale del liquore amaro tedesco a base di erbe tra i più conosciuti e consumati al mondo. Viene prodotto in Germania dal 1934 combinando, mediante infusione, 56 tipi diversi di erbe, frutti, spezie e botanici macerati nell’alcol. In questa versione viene aggiunto zenzero e galaga, che danno un tono piccante all'infuso.

Colore bruno scuro intenso. Al naso è fortemente aromatico con note d’arancio e cannella. Al palato è dolce con un'intensa nota piccante che lascia una sensazione calda e suadente in bocca.