Bitter artigianale di Fundeghera 1939 in omaggio al fondatore Mario Natale. Il liquore nasce dall’unione di erbe, piante aromatiche, spezie e ben cinque tipologie diverse di agrumi. Tre le botaniche troviano china e rabarbaro, camomilla, genziana, chinotto, cedro e il bergamotto che arriva dalla Calabria. Occorrono quattro mesi anché tutte le sue note vengano espresse al meglio. Il risultato è una bevanda amaricante ma contemporaneamente fresca, che si discosta dai bitter classici dai toni molto più amari

Colore mogano scuro. Il gioco di naso e palato è tutto basato sui contrasti e sugli incontri tra botaniche agrumate ed erbacee. Il profumo durante la beva è quello del fiore di sambuco che accoglie tutte le altre sensazioni organolettiche. Equilibrato fino al finale.