Birra rossa red ale aromatizzata al sambuco. L'infusione di questa bacca durante il processo di fermentazione conferisce colore e un gusto leggermente fruttato alla birra.

Colore rosso rubino e schiuma ambrata e densa. Al naso arriva una dolce combinazione di malto e mela rossa. Al palato il sapore del caramello si unisce ad una sensazione leggera di frutta rossa matura. Ideale per abbinarla a formaggi e carne alla griglia.