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Tipologia

ChampagneCremantVino BiancoVino da DessertVino RosatoVino RossoVino Spumante

Denominazione

Abruzzo DOCAbruzzo Pecorino DOC SuperioreAlentejo DOCAlsace AOCAlto Adige DOCAmarone della Valpolicella DOCGAmarone della Valpolicella DOCG ClassicoAsolo Prosecco DOCGAsti DOCGBarbera d'Alba DOCBarolo DOCGBlanquette AOCBolgheri DOCBonarda dell'Oltrepo Pavese DOCBourgogne AOCBrachetto d'Acqui DOCGBrunello di Montalcino DOCGCampania IGPCerasuolo d'Abruzzo DOCCerasuolo d'Abruzzo DOPChampagne AOCChianti Classico DOCGChianti DOCGColline Novaresi DOCColline Pescaresi IGPColline pescaresi IGTColline teatine IGTColline Teramane DOCGCollio DOCControguerra DOCControguerra Rosso DocCremant de Bourgogne AOCCremant de Limoux AOCCuveeDO CavaDolcetto d'Alba DOCEtna DOCFelso-Magyarorszagi IGPFiano di Avellino DOCGFranciacorta DOCGFriui DOCFriuli DOCFriuli DopGhemme DOCHaut-Medoc AOCJerez de la Frontera DOLacrima di Morro d'Alba DOCLambrusco DOCLanghe DOCMadeiraMalvasia OrangeMarche IGTMaremma Toscana DOCMarsala DOCMontepulciano d'Abruzzo DOCMontepulciano d'Abruzzo DOCGMontepulciano d'Abruzzo DOPMorellino di Scansano DOCGOffida DOCGPantelleria DOCPasserina SpumantePecorino DOPPecorino IGTPetit Chablis AOCPinot Nero dell'Oltrepo Pavese DOCPorto DOCProsecco DOCProsecco DOCGRecioto della Valpolicella DOCG ClassicoRecioto di Soave DOCGRiesling Mosel QbARomagna DOCRosso di Montalcino DOCRosso Piceno DOCSherry Pedro XimenezSicilia DOCTerre Aquilane IGPTerre di Chieti IGPTerre di Chieti IGTTerre Siciliane IGTToscana IGTTrebbiano d'Abruzzo DOCTrebbiano d'Abruzzo DOPTrento DOCUSA WineVal d'Arno di Sopra DOCValpolicella DOCValpolicella DOC ClassicoValpolicella Ripasso DOC ClassicoVeneto IGTVenezia Giulia IGTVino da TavolaVino da Uve AppassiteVino VarietaleVT Castilla

Vitigno

AglianicoArien SpagnolaArintoBagaBarberaBicalCabernetCabernet FrancCabernet SauvignonCanaioloCarricanteCatarrattoChardonnayChenin BlancCiliegioloCococciolaColorinoCorvinaCorvina VeroneseCorvinoneCroatinaDolcettoFalanghinaFernao PiresFianoFrappatoFriulanoGamayGarganegaGewurztraminerGleraGrecoGrilloIncrocio BruniInzoliaLacrimaLagreinLambrusco GrasparossaLambrusco SorbaraMacabeoMalvasiaMauzacMerlotMontepulcianoMoscatelMoscatoMoscato RosaMuller ThurgauNebbioloNegraraNero d'avolaOld VinesOseletaPalominoParelladaPasserinaPecorinoPedro XimenezPerriconePetit VerdotPinot BiancoPinot GrigioPinot MeunierPinot NeroRabosoRefosco dal Peduncolo RossoRibolla GiallaRieslingRondinellaRufeteSangioveseSauvignonSyrahTinta AmarelaTinta BarrocaTinta Negra MoleTinta RorizTinto CaoTouriga FrancaTrebbianouve a bacca biancauve a bacca rossaVerdicchioVerdisoVermentinoXarel loZibibbo

Profumo

AromaticoErbaceoFlorealeFragranteFruttatoLegnosoSpeziatoTostato

Sapore

Corposo e intensoDi media intensita e strutturaLeggero e di pronta bevaRobusto e molto intenso

Filosofia

BiodinamicoBiologicoDa CollezioneDi tendenzaTradizionale

Affinamento

con passaggio in legnoin acciaio con passaggio in bottigliain barriquein botte grandein bottigliain legnoMetodo Solerasolo acciaiovasca cemento

Altri Stili e Metodi

Fermentazione spontaneaLieviti IndigeniMetodo CharmatMetodo ClassicoZero filtrazioni

Annata

20082010201220132014201520162017201820192020202120222023Senza annata

Formato

10 lt100 cl12 lt15 lt150 cl18 lt20 cl20 lt3 lt30 lt37,5 cl5 lt50 cl500 cl6 lt75 cl9 lt

Abbinamenti

AperitiviAperitivi

Carni BiancheCarni Bianche

Carni RosseCarni Rosse

DolciDolci

FormaggiFormaggi

PescePesce

PizzaPizza

Primi PiattiPrimi Piatti

SalumiSalumi

SelvagginaSelvaggina

Esaurito

Mateus

Alentejo DOC (Vino Bianco) – White, Mateus – cl 75 x 1 bottiglia vetro

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Esaurito

Mateus

Alentejo DOC (Vino Rosato) – Mateus – cl 75 x 1 bottiglia vetro

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Esaurito

Euforia

Euforia, Blue – VT Castilla (Vino Spumante) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

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Esaurito

Freixenet

Freixenet, Carta Nevada – DO Cava, Brut (Vino Spumante) – cl 75 x 1 bottigl...

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Esaurito

Lustau

Jerez de la Frontera DO (Vino Bianco) – Manzanilla Papirusa, Lustau – cl 75...

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Lustau

Jerez de la Frontera DO (Vino da Dessert) – ME Moscatel Emil, Lustau – cl 7...

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Lustau

Jerez de la Frontera DO Sherry (Vino da Dessert) – Los Arcos Amontillado, Lustau ...

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Mendez

Jerez de la Frontera DO Sherry (Vino da Dessert) – Medium Sweet, Mendez – c...

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Esaurito

Justino's

Madeira Fine Dry (Vino Rosso) – 5 anni, Justino’s – cl 75 x 1 bottigl...

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Esaurito

Justino's

Madeira Fine Medium Dry (Vino da Dessert) – Justino’s – cl 75 x 1 bot...

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Sandeman

Porto DOC (Vino da Dessert) – Fine Ruby, Sandeman – cl 75 x 1 bottiglia vetro

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Royal OPorto

Porto DOC (Vino da Dessert) – Tawny, Royal OPorto – cl 75 x 1 bottiglia vetro

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Esaurito

Barboursville Vineyards

USA Wine Cabernet 2013 (Vino Rosso) – Reserve, Barboursville Vineyards – cl...

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AperitiviAperitivi

Carni BiancheCarni Bianche

Carni RosseCarni Rosse

DolciDolci

FormaggiFormaggi

PescePesce

PizzaPizza

Primi PiattiPrimi Piatti

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SelvagginaSelvaggina